Svi dijelovi aparata su od nehrđajućeg čelika AISI 304 Cr-Ni.
Aparat za pečenje koristi plin.
Gorionici koji se nalaze na aparatu su MELTEM®.
Plinski ventili sigurnosnog sistema automatski isključuju plin kad se gorionici ugase.
Motor se može zakretati u 1 r.p.m. desno ili lijevo.
Motor se hladi zrakom i zaštićen je toplinskim štitom.
Zaštitne žice izrađene su od nehrđajućeg čelika AISI 310 Cr-Ni (otporne na toplotu) i izdržljive su.